Gestion des stocks
2 jours - 14 heures
Objectifs
Comprendre l’importance de gérer son stock. Identifier les enjeux du stock. Piloter ses stocks. Adapter le niveau des stocks en fonction des besoins clients et de la performance économique de l’entreprise.
Participants
Contrôleur de gestion
Prérequis
Pas de prérequis pour cette formation
Pédagogie
La pédagogie est basée sur le principe de la dynamique de groupe avec alternance d'apports théoriques, de phases de réflexion collectives et individuelles, d'exercices, d'études de cas et de mises en situations observées. Formation / Action participative et interactive : les participants sont acteurs de leur formation notamment lors des mises en situation car ils s'appuient sur leurs connaissances, les expériences et mettront en œuvre les nouveaux outils présentés au cours de la session.
Remarques
Certification
Profil de l'intervenant
Consultant-formateur expert. Suivi des compétences techniques et pédagogiques assuré par nos services.
Moyens techniques
Encadrement complet des stagiaires durant la formation. Espace d’accueil, configuration technique des salles et matériel pédagogique dédié pour les formations en centre. Remise d’une documentation pédagogique papier ou numérique à échéance de la formation.
Méthodes d'évaluation des acquis
Exercices individuels et collectifs durant la formation. La feuille d’émargement signée par demi-journée ainsi que l’évaluation des acquis de fin de stage sont adressées avec la facture.
Programme
La gestion des stocks
- Définition et rôles des stocks pour l’entreprise
- Les différents types de gestion de stocks
- La valorisation des stocks en quantité et en euro
- Gestion de surstocks
- Gestion des ruptures
- Rôle du service achats et approvisionnement
Coût et paramètres des stocks
- La rotation des stocks
- Mesure des taux de service et taux de rupture
- Approche financière de la gestion des stocks
- Coût de possession des stocks
Gestion économique des stocks
- Les différentes méthodes de gestion
- Choix de la méthode adaptée aux stocks
- L’approvisionnement des commandes
- Notion de commande économique
Sécuriser ses stocks
- Les différents types d’inventaire de stocks
- Prendre en compte les aléas de production, de consommation, des fournisseurs
- Calcul du stock de sécurité
Indicateurs et tableaux de bords
- Choix des indicateurs pertinents
- Mise en forme et diffusion du tableau de bord
Pour aller plus loin
- L’apport de l’informatique
- GPAO, ERP, DRP... au service des stocks
- Exercices et analyses de cas concrets de votre entreprise
